
Onctueux et intense, il ravira ceux qui aiment les chocolats épais, recette ancienne.
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Composition : Sucre, cacao en poudre 33% minimum, amidon de BLE, épaississant : gomme xanthane, arôme. Traces éventuelles de lait, œufs, soja, fruits à coques, céleri, sulfites et lupin.
Pour un chocolat chaud authentique à la française : verser le chocolat en poudre avec du lait dans une casserole sur feu doux, en remuant avec une cuillère en bois…